La plataforma gastronómica internacional destacó al alfajor de chocolate y dulce de leche de la fábrica familiar El Nazareno, ubicándolo en el primer puesto de su ranking global.
Los alfajores son un ícono de la gastronomía argentina. Recientemente, la plataforma internacional TasteAtlas, especializada en la clasificación de alimentos y platos, otorgó el primer puesto en su ranking de las «100 mejores galletitas del mundo» a un alfajor argentino de la marca El Nazareno.
Se trata de una empresa familiar originaria de Traslasierra, Córdoba, que comenzó su actividad en 1982. En su análisis, TasteAtlas describió al producto ganador: «El dulce de leche es cremoso, con un sabor lácteo intenso y una dulzura natural que no resulta invasiva. La cobertura de chocolate es suave y aporta un sutil toque amargo que equilibra la intensidad dulce del relleno».
La fábrica, con más de cuatro décadas en el mercado, cuenta actualmente con 13 sucursales, doce en la provincia de Córdoba y una en Merlo, San Luis. Además, a través de su sitio web oficial, realiza envíos a todo el país.
Si bien el alfajor de chocolate tradicional fue el galardonado, El Nazareno ofrece otras variedades en su catálogo, como chocolate blanco, nougat, chocolate con frambuesa, naranja y frutilla.
El ranking de TasteAtlas incluyó también a otras marcas argentinas dentro de su top 5, lo que refleja el reconocimiento internacional a la calidad de la producción local de alfajores. Este tipo de distinciones pone en valor la tradición argentina en la elaboración de dulces y su capacidad para competir en el escenario gastronómico mundial.